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聶雲九月下旬將演出百老匯經典名劇「夢幻愛程」,如火如荼排練、展開宣傳之餘,副業鵝油拌麵品牌同樣經營地有聲有色,工作一路滿檔到春節。
由於老婆陪大兒子在美國讀書,照料家裡兩個青春期兒女的責任,落在了聶雲身上,工作家庭兩頭燒,他還開玩笑稱自己現在是「偽單親」,有些吃不消:「身體雖累但腦袋沒閒著!」話鋒一轉,聶雲笑說今年中秋節副業還聯名周杰倫、火星人 Bruno Mars 主理的蘭姆酒SelvaRey,將鵝油、可可蘭姆酒融入食材,創作出有別於傳統濃重蛋黃酥的鵝香金沙瑪德蓮、熱帶無雙可麗露。
把自己鍾愛的品牌串聯、創作新品的興奮,讓聶雲暫時忘卻疲勞,「前陣子拌麵上架連鎖量販,朋友看到我都喊『好事多、好事多』,現在都笑原來我是『搞事多』!」而聶雲愛心不落人後,大拙匠人團隊透過板橋群英扶輪社,將食品捐贈華山基金會,「食品是良心事業,我們行有餘力,就多多回饋社會。」
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